カリウムはサプリメントの利用がおすすめ
カリウムは毎日の食事からの補給もできますが、サプリメントには食事にはない利点があると言われています。
基本的に、カリウムは細胞の中に多く含まれる栄養成分です。
人間の体でも野菜でも、細胞内にカリウムがあるといいます。
植物には食物繊維である細胞壁があり、細胞を覆うように作られています。
植物のカリウムを体内に取り入れるためには、細胞壁をどうにかしなくてはいけません。
カリウムを摂取するためためには、かなりの咀嚼が必要であると言われています。
野菜をきちんと食べるだけでも現代の人達には難しいのに、カリウムを確実に補給するとなると至難の業といえます。
サプリメントでカリウムを補給することによって、体内のカリウム不足を解消することが可能です。
サプリメントで使われるカリウムは、吸収しづらさをカバーするために、キレート処理という方法が使われていることが多いようです。
無機カリウムとして植物などに存在していたカリウムを、キレート加工で有機カリウムにすることで吸収しやすい状態にします。
小腸からの吸収率は、有機カリウムの方が高くなります。
有機カリウムになると小腸から吸収できるカリウムの量が10倍になると言われています。
サプリメントでカリウムを摂取することは、食事にはないよさがあります。