葉酸のサプリメントの選び方
栄養素の中でも葉酸は、サプリメントで補ってでも摂取したほうがいいもののひとつです。
実は葉酸のサプリメントについて危険なことがあると言われるようになってきています。
どんな部分が葉酸のサプリメントの危険な部分なのでしょうか。
いろいろと葉酸の危険性には説があるといいます。
実はオーストラリアの大学での研究により発見されたことがあるのです。
30％生まれた子どもの喘息リスクが上昇する場合が、妊娠後期に葉酸のサプリメントを摂取することで、あるという説です。
他にも、葉酸のサプリメントに含まれている添加物の危険性が指摘されています。
ショ糖脂肪酸エステルという葉酸のサプリメントに含まれているものについて指摘されているのは、染色体異常を引き起こす可能性です。
とはいえショ糖脂肪酸エステルは以前から使われてきた食品添加物です。
そんなにはこれ以外にもたくさんの食品にも使用されていますので気にしなくても良いようです。
場合によっては、葉酸のサプリメントにショ糖脂肪酸エステルの変わりにグリセリン脂肪酸エステルが添加されているようです。
添加物の中でもグリセリン脂肪酸エステルが、発がん性が指摘されているそうです。
ラットの実験では、発がん性以外にも肝臓肥大などが報告されています。
添加物にしっかり目を通すことが、葉酸のサプリメントを選ぶ際には大切なことだといえるでしょう。
